6/8 pers: 39€
Crème glacée pistache d’Iran et fleur de sel de Guérande, crème glacée chocolat du Pérou 73%, croustillant pistache, meringue Italienne.
Conservation au congélateur (-18 degrés).
Conseil de dégustation: sortir 25 minutes (4p) 35 minutes (8p) avant au réfrigérateur. Découper avec un grand eminceur dont vous avez passé la lame au préalable sous l’eau chaude.
