4 pers : 20€ / 8 pers : 36€.
Croustillant noix de coco, sorbet mangue passion plein fruit, crème glacée noix de coco, confit ananas-passion, meringue italienne.
Conservation au congélateur (-18 degrés). Conseil de dégustation: sortir 20 minutes avant au réfrigérateur. Découper avec un grand eminceur dont vous avez passé la lame au préalable sous l’eau chaude.
